Opis
Sjemenke bundeve poznate su i kao bučine golice, a zbog svoje nutritivne vrijednosti odličan su dodatak svakodnevnoj ishrani. Prirodno su bogate proteinima, vlaknima i nezasićenim masnim kiselinama, a sadrže i vrijedne minerale poput magnezija, cinka, željeza i kalija.
Zahvaljujući svom sastavu, sjemenke bundeve mogu biti dio raznovrsne i uravnotežene prehrane. Proteini i vlakna doprinose osjećaju sitosti, dok nezasićene masne kiseline predstavljaju kvalitetan izvor masti u ishrani.
Mogu se jesti samostalno kao praktična i ukusna grickalica ili dodavati salatama, pecivima, hljebu, zobenim kašama, jogurtu i drugim jelima.
Zašto ih uvrstiti u ishranu?
• prirodan su izvor proteina i vlakana
• sadrže nezasićene masne kiseline
• izvor su vrijednih minerala
• praktične su za svakodnevno grickanje
• lako se kombinuju sa slanim i slatkim jelima
Sjemenke bundeve imaju visoku energetsku vrijednost, pa ih je najbolje konzumirati umjereno kao dio raznovrsne i uravnotežene prehrane.
