Opis
Proizvodnja sira na našoj farmi se vrši na takav način da obrađeno mlijeko zadrži sva korisna svojstva, koja su prisutna i u konačnom proizvodu – siru. Svi sirevi sa farme su sirevi od 85% kozjeg i 15% kravljeg mlijeka koje se dodaje zbog procesa zrenja. Sirevi su prirodni, te ne sadrže bilo kakve aditive ili dodatke hrani, baš kao što se oduvijek tradicionalno proizvodilo u našim domaćinstvima.
Kozje mlijeko i kozji sir spadaju u nazdravije namirnice. To su znali i naši stari, kojima su ovi proizvodi bili i hrana i lijek. Oni su znali da je kozji sir nezamjenjiv u jačanju imuniteta i odbrani raznih upalnih procesa u organizmu. Osim toga, dokazano je da ima antikancerogeno dejstvo, zahvaljujući linolnoj kiselini. Dokazano poboljšava rad probave, poboljšava rad bubrega, a posebno je djelotvoran kao prevencija oboljenja jetre. Pozitivno utiče na smanjenje lošeg holesterola i snabdijeva organizam zdravim masnim kiselinama. Naše srce i kardiovaskularni sistem će nam biti zahvalni nakon svake kriške domaćeg kozjeg sira.
Za ljubitelje pikantnih ukusa, proizveli smo i kozji sir sa dodatkom čilija koji se proizvodi od punomasnog kozjeg mlijeka, sirila, soli, te čilija koji predstavlja vrhunsku delikatesu. Sam sir sam po sebi je neutralan (kriška kozji sir), a mljevene ljute papričice, koje su proizvedene i pripremljene na našoj farmi mu daju dodatnu aromu.
Osim zdravstvenih svojstava kako sira, tako i ljutih papričica (antiupalnog djelovanja, sprječavanja boli, očuvanju kardiovaskularnog sistema poboljšavanja probave, uticaja na imunitet), kombinacija predstavlja vrhunsku delikatesu koja će oduševiti sve ljubitelje pikantnijih sireva.
Pakovanje od 250 grama.
*Težina sira može varirati.
