Opis
Krompir je svestrano korijenasto povrće i osnovna hrana u mnogim domaćinstvima.
Povrće zauzima bitno mjesto u ishrani. Bitno pri odabiru povrća je da isto proizvedeno potpuno prirodnih putem bez dodatka raznih pesticida, te da je pri uzgoju korišteno prirodno đubrivo, što znači i dosta manji doprinos u odnosu na konvencionalnu proizvodnju.
Proizvodnja povrća na farmi predstavlja zaokružen proces, stajnjak dobiven od koza se koristi kao prirodno đubrivo za povrće zasađeno u plastenicima. Isto ne smije biti prskano hemikalijama, te ste sigurni da u organizam unosite samo najbolje iz prirode.
U plastenicima površine preko 2000 kvadratnih metara, kao i na prostranim oranicama, vrijedni farmeri pripremaju samo najbolje sezonsko povrće.
Domaći krompir je ukusan i hranjiv izbor koji donosi niz različitih prednosti za vašu prehranu i zdravlje. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali jesti domaći krompir:
- Bogatstvo Nutrijenata: Krompiri su izvor vitamina C, vitamina B6, folne kiseline, kalija, vlakana i drugih važnih hranjivih tvari. Vitamin C jača imunološki sustav, dok vitamin B6 podržava normalno funkcioniranje mozga.
- Dobar izvor Vlakana: Krompiri, osobito ako se jedu s kožom, sadrže značajnu količinu vlakana. Vlakna su važna za zdravu probavu, regulaciju razine šećera u krvi i osjećaj sitosti.
- Niskokalorični: Krompiri su relativno niskokalorična namirnica, što ih čini prikladnim za osobe koje prate unos kalorija ili paze na težinu.
- Izvor Energije: Krompiri sadrže složene ugljikohidrate koji osiguravaju dugotrajnu energiju. Ovo ih čini idealnim izborom za sportaše i osobe koje traže izvor održive energije.
- Minerali: Kalij, prisutan u krompirima, igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže elektrolita, zdravlju srca i mišićnoj funkciji.
- Bez Masti i Natrija: Krompiri su prirodno niski u mastima i natriju, što ih čini prikladnim za ljude koji žele kontrolirati unos ovih sastojaka.
Kako biste maksimizirali nutritivne dobrobiti krompira, preporučuje se kuhanje ili pečenje umjesto prženja te izbjegavanje pretrpane dodatke poput maslaca, vrhnja i sira. Domaći krompir može biti izvanredan dodatak raznolikoj i uravnoteženoj prehrani.
