Opis
Suhi srijemoš, poznat i kao medvjeđi luk, je divlji jestiv biljni korov s brojnim zdravstvenim dobrobitima.
Okusom je vrlo sličan bijelom luku ili vlascu. Cvijet i lukovica medvjeđeg luka se koriste u medicinske svrhe i smatra se da pomažu liječenju brojnih stanja.
Bogat je vitaminima (C, A, B-kompleks), mineralima (kalcij, kalij, željezo) i vlaknima.
Ima antibakterijska, antivirusna i antiupalna svojstva.
Pomaže u detoksikaciji organizma, poboljšava probavu i podržava zdravlje srca.
Suhi srijemoš je također dobar izvor antioksidansa, štiti stanice od oštećenja i može smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Može se koristiti u salatama, umacima, juhama i raznim jelima za dodatak okusa i hranjivih tvari.