Opis
Sitnolisni bosiljak prepoznatljiv je po intenzivnoj aromi, nježnim listićima i bogatom mirisu koji svakom jelu daje posebnu svježinu. Svježe ubran i pažljivo uzgojen, nezaobilazan je začin u mediteranskoj kuhinji, ali i odličan dodatak brojnim svakodnevnim jelima.
Odlično se slaže s paradajzom, mozzarellom, tjesteninama, pizzama, salatama, sendvičima i jelima od piletine ili ribe. Neizostavan je sastojak domaćeg pesta, a može se koristiti i za pripremu aromatičnih ulja, umaka i preljeva. Kako bi zadržao što više svoje prepoznatljive arome, preporučuje se dodati ga pri kraju pripreme jela ili koristiti svježeg.
Bosiljak sadrži prirodne antioksidanse te je izvor vitamina K, dok u manjim količinama doprinosi unosu vitamina A i C. Njegova bogata eterična ulja zaslužna su za karakterističan miris i okus zbog kojih je jedan od najomiljenijih začinskih biljaka.
Čuvajte ga u frižideru i iskoristite što svježijeg kako biste u potpunosti uživali u njegovoj aromi, boji i okusu.
Cijena se odnosi na vezicu od 50 grama.