Opis
Za ljubitelje izraženih okusa, posebnih gastronomskih doživljaja i poklona koji se izdvajaju od uobičajenih.
Iz naše ponude premium sireva dolazi tvrdi kozji sir s biberom, sada dostupan i u obliku cijelog koluta. Spoj tradicionalne proizvodnje, pažljivog zrenja i karakteristične arome bibera čini ga posebnim izborom za sve koji od kvalitetnog sira očekuju nešto više.
Proizveden od 85% kozjeg i 15% kravljeg mlijeka, ovaj sir nastaje tradicionalnim postupkom, bez nepotrebnih aditiva i dodataka hrani. Tokom procesa zrenja razvija svoju prepoznatljivu čvrstu teksturu i bogat okus, dok zrna crnog bibera unose posebnu aromatičnu i blago pikantnu notu. Upravo ta ravnoteža između punog okusa zrelog sira i izraženog karaktera bibera čini ga odličnim izborom za ljubitelje intenzivnijih sireva.
Cijeli kolut – poklon s karakterom.
U obliku cijelog koluta, kozji sir s biberom dobija dodatnu vrijednost kao premium poklon. Njegov autentičan izgled, prepoznatljiva zrna bibera i poseban okus čine ga odličnim izborom za poslovne partnere, važne godišnjice, posebne proslave ili kao znak pažnje nekome ko cijeni kvalitetne domaće proizvode.
Za razliku od klasičnih poklona, cijeli kolut sira donosi i poseban gastronomski doživljaj. Idealan je kao centralni dio bogate sirne plate, poslužen uz kvalitetno vino, orašaste plodove, masline ili druge pažljivo odabrane dodatke. Narezan na tanke listiće ili manje komade, otkriva spoj aroma koji će posebno cijeniti ljubitelji pikantnijih okusa.
Za one koji vole sireve s karakterom i poklone koji se ne zaboravljaju – cijeli kolut kozjeg sira s biberom izbor je koji spaja autentičnost, kvalitet i posebnost domaće proizvodnje.
Cijena se odnosi na kolut sira. Prosječna težina jednog koluta je 2,2 – 2,4 kg.
