Opis
Bobice aronije mogu se jesti svježe, ali zbog svojeg gorkog okusa uglavnom se koriste za izradu sokova, džemova ili sirupa.
Bogate su dijetalnim vlaknima, vitaminima C, B i K te mineralima kao što su bakar, mangan, željezo, magnezij i cink. Sadrže snažne antioksidanse i djeluju protuupalno zbog čega koriste zdravlju na mnogo načina. Bobice aronije su izvrstan izvor polifenola, skupine antioksidansa koja uključuje fenolne kiseline, antocijane i flavanole.
Ukoliko niste u prilici da berete svježe bobice, jednako je dobar u nutritivni sastav sirupa od aronije. Jako je dobar za jačanje imuniteta, te nam pomaže u toku sezone gripe i prehlade.
Redovnim konzumiranjem bobica ili proizvoda od aronije, mnoge studije su dokazale da pozitivno utječe na razinu glukoze u krvi i na pretilost, zatim može se koristi i kao čistač za jetru, te posjeduje mnogo antioskidativna i antikancerogena svojstva.
Ukoliko imate problema sa anemijom (malokrvnosti), aronija kao lijek može da vam pomogne. Ovo bobičasto voće se karakteriše obiljem vitamina i minerala uključujući željezo, vitamin C i folate – koji su veoma značajni za krvnu sliku.
