Opis
Proizvodnja povrća na farmi predstavlja zaokružen proces, stajnjak dobiven od koza se koristi kao prirodno đubrivo za povrće zasađeno u plastenicima. Isto ne smije biti prskano hemikalijama, te ste sigurni da u organizam unosite samo najbolje iz prirode.
U plastenicima površine preko 2000 kvadratnih metara, kao i na prostranim oranicama, vrijedni farmeri pripremaju samo najbolje sezonsko povrće.
Povrće koje nije otišlo u ruke kupaca dalje se prerađuje u razne vrste salata, ajvara, sokova, bez bilo kakvih vještačkih dodataka.
Sve prerađevine od povrća i voća se proizvode isključivo prirodnim procesima, tradicionalnim kuhanjem u šerpama i loncima, te bez dodatka bilo kakvih konzervanasa. Prilikom prerade dodaju se samo sol, šećer ili prirodno jabukovo sirće.
Možda će vas ovaj podatak iznenaditi, ali proces kuhanja paradajza pojačava njegove nutritivne i druge vrijednosti.
Kuhani paradajz ima bolji efekat na naše zdravlje nego svježi.
Kuhani paradajz pojačava njegove nutritivne i druge vrijednosti, a i efikasniji je u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija.
Tajna paradajza je u likopenu. Redovno konzumiranje paradajza, koji ima kombinaciju antioksidativnih i protivupalnih svojstava, doprinosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti. I u epidemiološkim istraživanjima, kao i u testovima dejstva suplemenata, koji su rađeni na ljudima, likopen se pokazao efikasnim u smanjenju rizika od ovih oboljenja. Likopen smanjuje rizik od bilo koje vrste moždanog udara.
On u velikoj mjeri sadrži vitamin A, koji pospješuje i poboljšava vid. Isto tako ovaj vitamin će spriječiti mnoga oštećenja vida, kao i degeneraciju. Postoje naučna istraživanja koja potvrđuju činjenicu o poboljšanju vida.
