Opis
Povrće zauzima bitno mjesto u ishrani. Bitno pri odabiru je da isto proizvedeno potpuno prirodnih putem bez dodatka raznih pesticida, te da je pri uzgoju korišteno prirodno đubrivo, što znači i dosta manji doprinos u odnosu na konvencionalnu proizvodnju.
Za proizvodnju svih vrsta zimnice na farmi se koristi isključivo povrće iz naših plastenika i sa naših oranica. Nakon branja vrši se prerada tradicionalnim metodama, bez dodatka bilo kakvih aditiva i dodataka, kao i konzervansa. Naš cilj je ponuditi Vam potpuno prirodni domaći proizvod, proizveden na tradicionalan način.
Milo selo đuveč je napravljen kombinacijom paprike, paradajza, patlidžana, mrkve, peršuna, soli i šećera.
Idealan je prilogu već gotovom jelu, a može se koristiti i pri pripremi obroka (mješavina povrća idealno mijenja svježe povrće u kuhanjima i čorbicama).
Budući da se radi o jelu kojemu je baza povrće, jasno je zašto se ono smatra jednim od onih koje bi trebalo češće uvoditi u prehranu. Činjenica je da je za optimalan unos hranjivih tvari potrebno i optimalno sezonsko povrće koje nam nažalost nije uvijek dostupno. I dok proljeće, ljeto i ranu jesen možemo iskoristiti za samostalnu pripremu đuveča od svježih namirnica, zimski nam mjeseci nažalost ne daju tu mogućnost. Odličan je izvor vitamina dobivenih iz povrća od kojeg se sastoji, a koji znatno mogu pridonijeti zdravlju organizma.
